◯の材料をボールに入れます。

①をしっかり揉み込みます。

　②を3等分にして半月型に形作ります。

大葉で包みます。

フライパンに油を引いて、火力を中弱火にし2分位様子を見ながら、片面が色付くまで焼きます。

⑤が色付いたら、ひっくり返します。火力は弱火に落とします。

蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。

裏目も焼き色が付いたら出来上がりです。