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鶏つくねの大葉巻き
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鶏つくねの大葉巻き-レシピのメイン写真

鶏つくねの大葉巻き

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

混ぜて包んで焼くだけの簡単おかずです。お弁当にもメインおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大葉を使ったレシピを増やしたくて

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鶏つくねの大葉巻き

みかたんキッチン
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材料

  • ○鶏むねミンチ 110g
  • ○チーズ 10g
  • ○酒・醬油 各小1
  • ○片栗粉 大1
  • ○塩・黒コショウ 各少々
  • 大葉 3枚
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ◯の材料をボールに入れます。

    • 鶏つくねの大葉巻き作り方1写真
  2. 2

    ①をしっかり揉み込みます。

    • 鶏つくねの大葉巻き作り方2写真
  3. 3

     ②を3等分にして半月型に形作ります。

    • 鶏つくねの大葉巻き作り方3写真
  4. 4

    大葉で包みます。

    • 鶏つくねの大葉巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引いて、火力を中弱火にし2分位様子を見ながら、片面が色付くまで焼きます。

    • 鶏つくねの大葉巻き作り方5写真
  6. 6

    ⑤が色付いたら、ひっくり返します。火力は弱火に落とします。

    • 鶏つくねの大葉巻き作り方6写真
  7. 7

    蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。

    • 鶏つくねの大葉巻き作り方7写真
  8. 8

    裏目も焼き色が付いたら出来上がりです。

    • 鶏つくねの大葉巻き作り方8写真
  9. 9

    https://youtu.be/GrkLyc9qqmI
    詳しい作り方はyoutubeで観れます。

コツ・ポイント

特に無いです。

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みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871
2023/11/12 01:59に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。紹介したお弁当おかずはyoutubeでものせてます。覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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このレシピのキーワード

鶏つくね 大葉 ひき肉 片栗粉 酒 チーズ 鶏胸肉

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