豚トロを1〜2cmの大きさに切ります。

舞茸を食べやすい大きさに切り、フライパンに入れます。

オリーブオイルを舞茸の上から入れます。

舞茸を中火で炒めます。

舞茸に火が通ったら、豚トロを入れ、炒めます。

豚トロに火が通ったら、塩コショウを入れ、炒めます。

即席のパスタを準備します。

パスタをフライパンに入れます。

パスタを解します。

先に炒めた豚トロと舞茸と混ぜながら、炒めます。

炒め終わったら、皿に移して、出来上がりです。