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おつまみ油揚げ【キャベツ&チーズ】
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おつまみ油揚げ【キャベツ&チーズ】-レシピのメイン写真

おつまみ油揚げ【キャベツ&チーズ】

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

キャベツ1玉買って余った時の一品に♪
揚げに詰めて焼くだけだから、和風洋風にアレンジ自由100円以下節約ヘルシーレシピ
このレシピの生い立ち
キャベツ1玉、油揚げ1袋、買ったら使いきれずちょっと残る！どうしようかな〜と思った時に２つを合わせて出来上がった一品です✨

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おつまみ油揚げ【キャベツ&チーズ】

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材料

2〜3人分
  • 油揚げ 2枚
  • キャベツ 80g
  • チーズ 大さじ1〜2
  • お好み焼きソース 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きの代わりに、
    ペーパーでぎゅっと挟む。
    全体を包丁の反対側で叩いて
    端を切り袋状に開く。

    • おつまみ油揚げ【キャベツ&チーズ】作り方1写真
  2. 2

    千切りにしたキャベツととろけるチーズを合わせ、袋状に開いた油揚げに平たく詰める。

    • おつまみ油揚げ【キャベツ&チーズ】作り方2写真
  3. 3

    フライパンでじっくり両面焼く。

    • おつまみ油揚げ【キャベツ&チーズ】作り方3写真
  4. 4

    3〜4等分に切り分け、お好み焼きソースとかつお節をかける。

    • おつまみ油揚げ【キャベツ&チーズ】作り方4写真

コツ・ポイント

・平たく入れ、抑えながら加熱すると綺麗に仕上がります。
・ソースでなく、醤油などお好みの調味料に変えても楽しめます♪

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/11/09 03:59に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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このレシピのキーワード

キャベツ かつお節 チーズ 油揚げ

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