「ナス」を乱切りにして、「玉ねぎ」を千切りにする。

「ベーコン」を2mm程度に切って、それを更に半分に切る。

フライパンに「ナス」「玉ねぎ」「バターキューブ」「ベーコン」を入れて5分程度炒める。

その後「なめ茸」を入れて更に5分程度炒めたらで完成です