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基本のハンバーグ
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基本のハンバーグ

マミコのレシピ
マミコのレシピ @cook_40310914

家族全員大好きなバンバーグです。
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 半個
  • 合い挽き肉 600g
  • パン粉 4/3カップ
  • たまご 1g
  • 塩コショウ 適宜
  • 水 40cc
  • おろしのタレ お好みで
  • ケチャップ お好みで
  • ソース お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    合い挽き肉と玉ねぎ、パン粉、たまご、塩コショウをこねる。

  3. 3

    整形して、弱めの中火で3分焼く。

  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返して、水を入れふたをして10分蒸し焼きする。

  5. 5

    出来上がり。お好みでおろしのタレ、ケチャップ、ソースなどで。

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マミコのレシピ
マミコのレシピ @cook_40310914
2023/11/09 10:57に公開
在宅ワークが多い主人と一緒に料理することが多いです。日々美味しいものを作るべく試行錯誤しています。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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