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めちゃ美味しい!とろろぶっかけうどん
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めちゃ美味しい!とろろぶっかけうどん-レシピのメイン写真

めちゃ美味しい!とろろぶっかけうどん

panto kitchen
panto kitchen @cook_40428012
近畿

すぐ作れるぶっかけうどん!
このレシピの生い立ち
時間がない時や作る気力がない時のために作りました。

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • わかめ 好量
  • とろろ 5㎝
  • 麺つゆ 適量
  • 生姜 好量
  • 柚子胡椒 好量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんとわかめを茹でる。
    とろろは剃っておく。

  2. 2

    うどんが茹でれたら水を切りよく洗い滑りをとる。

  3. 3

    皿にうどんととろろを入れ麺つゆを全体がギリギリ浸らないぐらい入れる。
    トッピングで生姜と柚子胡椒を入れたら完成!

コツ・ポイント

うどんはサッと茹でるだけ!
とろろは優しく剃ると美味しくなります!

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panto kitchen
panto kitchen @cook_40428012
2023/11/08 09:41に公開
近畿
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このレシピのキーワード

うどん とろろ ワカメ しょうが

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