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ささみとほうれん草のオーロラソース炒め
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ささみとほうれん草のオーロラソース炒め-レシピのメイン写真

ささみとほうれん草のオーロラソース炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

オーロラソースで炒めているので大人も子供も幅広く美味しく食べられるボリュームおかずです。
このレシピの生い立ち
ケチャップベースで炒め物を作りたくなりました

オーロラソースで炒めているので大人も子供も幅広く美味しく食べられるボリュームおかずです。
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ささみとほうれん草のオーロラソース炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

オーロラソースで炒めているので大人も子供も幅広く美味しく食べられるボリュームおかずです。
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材料

  • ささみ 3本
  • ほうれん草 1袋
  • ブロッコリー 1/2株
  • ホールコーン(180g) 1缶
  • 胡椒 少々
  • 【オーロラソース】
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは切り分け、沸騰したお湯で2分煮てザルにあげます

    • ささみとほうれん草のオーロラソース炒め作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は3cm位幅に切ります

    • ささみとほうれん草のオーロラソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ささみは耐熱皿に入れお酒、塩、胡椒をまぶしレンジで5分加熱します

    • ささみとほうれん草のオーロラソース炒め作り方3写真
  4. 4

    ささみの粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐします

    • ささみとほうれん草のオーロラソース炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、ささみ、ほうれん草、ブロッコリー、コーンを入れて軽く炒めます

    • ささみとほうれん草のオーロラソース炒め作り方5写真
  6. 6

    オーロラソースを入れて1分位絡め、胡椒で味を整えたら完成です

    • ささみとほうれん草のオーロラソース炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ブロッコリーもささみも既に火が通っているので炒めるときにはほうれん草を中心に火の通りは見ていきます

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2023/11/09 11:59に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン缶 ほうれん草 ブロッコリー ささみ 牛乳 ケチャップ

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