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シーフードチーズリゾット
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シーフードチーズリゾット-レシピのメイン写真

シーフードチーズリゾット

Niniu
Niniu @cook_40428275

10分程度で作れる時短レシピです
忙しい時や軽く食べたい時、チーズ好きな方良かったらどうぞ！
このレシピの生い立ち
ご飯が余った時などに冷蔵庫の余り物で作ってます。
具材は好きなものでアレンジ可能で、きのこや鱈でも美味しく作れます。

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ご飯が余った時などに冷蔵庫の余り物で作ってます。
具材は好きなものでアレンジ可能で、きのこや鱈でも美味しく作れます。

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Niniu
Niniu @cook_40428275

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忙しい時や軽く食べたい時、チーズ好きな方良かったらどうぞ！
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ご飯が余った時などに冷蔵庫の余り物で作ってます。
具材は好きなものでアレンジ可能で、きのこや鱈でも美味しく作れます。

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材料

1人分
  • 水 100ml
  • ご飯 茶碗1/2杯
  • かけるチーズなど 好きな量
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 豆乳（牛乳など）※無しでも良い 50ml
  • 冷凍シーフード（えび、アサリなど） 的量
  • 塩胡椒 少々
  • コンソメ 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋やフライパンに以下を入れて少し沸騰させる
    ・水
    ・コンソメ
    ・粉チーズ
    ・豆乳

  2. 2

    ご飯と冷凍シーフードを入れて混ぜながら弱火で焦げないように混ぜる
    ※水分少なめが好きなら長めに温めて水分飛ばす

  3. 3

    塩胡椒、ブラックペッパーで味を整える

  4. 4

    かけるチーズやお好みのチーズと小ネギを入れて混ぜる

コツ・ポイント

加熱時間でお好みの水分量を調整します

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Niniu
Niniu @cook_40428275
2023/11/12 00:06に公開

このレシピのキーワード

リゾット エビ 豆乳 シーフード こねぎ アサリ チーズ ご飯

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