子供用 切干大根のサラダ 中華風
クックHDKIIG☆ @cook_40428277
自分の作る時の覚書き
（）はもやし、コーンなしの時
このレシピの生い立ち
調べて作ったら、子供には少し辛かったみたいで。
醤油減、みりん追加。
子供用 切干大根のサラダ 中華風
自分の作る時の覚書き
（）はもやし、コーンなしの時
このレシピの生い立ち
調べて作ったら、子供には少し辛かったみたいで。
醤油減、みりん追加。
作り方
- 1
切干大根はお湯でもどした後に2〜3回水で冷ます+洗う
- 2
もやしは耐熱皿に入れてラップしてレンチン500wで2分
- 3
きゅうりはピーラーで皮を何ヶ所かむいてから、塩揉み。千切りスライサーで細くする。ピラピラに残った分は包丁できる。
- 4
もやしときゅうりはキッチンペーパーとかで水分をある程度切る
- 5
大きなボウルに水切りしたコーン、油or水切りしたツナ、もやし、きゅうり、切り干し大根をいれて混ぜる。
- 6
調味料を全て他のボウルで混ぜ合わせてから⑤に掛けて混ぜる
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