ベーコンチーズ米粉クッキー カルボナーラ
ソース余ったらぜひ
甘くない塩気がたまらないクッキー
グルテンフリー
ワインお酒がすすむ間違いなし笑
焼きたて香り最高
このレシピの生い立ち
ID: 21270226
娘達にカルボナーラを作ろうとソースを作る途中で『ごはんいらない』のラインが2人して…涙
さて、しょっぱなクッキーでも作ろうかな…♡からうまれたレシピです^ ^
カルボナーラ食べるより感動的な香りと美味しさでした！
ベーコンチーズ米粉クッキー カルボナーラ
ソース余ったらぜひ
甘くない塩気がたまらないクッキー
グルテンフリー
ワインお酒がすすむ間違いなし笑
焼きたて香り最高
このレシピの生い立ち
ID: 21270226
娘達にカルボナーラを作ろうとソースを作る途中で『ごはんいらない』のラインが2人して…涙
さて、しょっぱなクッキーでも作ろうかな…♡からうまれたレシピです^ ^
カルボナーラ食べるより感動的な香りと美味しさでした！
作り方
- 1
千切りしたベーコンをかりかりにフライパンでいり、塩と胡椒、粉チーズ、豆乳を入れます
-
- 2
↑
ID: 21270226
カルボナーラを作るつもりでしたので、本当にフライパン画像ですみません
(＞人＜;) - 3
今回は生クリームを豆乳に代用でパスタにするつもりでした
ここまではカルボナーラの作り方と同様です
- 4
パスタじゃなくてクッキーに気持ちを入れ替え…
気を取り戻してボールにあけました(^◇^;)
-
- 5
卵を加え混ぜます
-
- 6
ここに米粉を加えていきます
ゴムベラを使うとやりやすいです
-
- 7
卵重量にもよりますので、米粉の量は調整下さい
我が家は50gジャストでした
-
- 8
天板のクッキングシートの上に丸めてから
-
- 9
手のひらと指の先でトントンと平らにつぶしました
-
- 10
余熱なしオーブン180℃30分焼きました
20分でもよいのですがカリッとさせたくて茶色がかる手前迄追加焼きしました
-
- 11
じわじわと脂が音たてます♪
焼き時間はご家庭のオーブン機能にて調整下さい
しっかりとあみの上で冷まして頂きます♪
-
- 12
2023.11.13更新
早速リピ
気にいりました
スクエアにながしてカットしただけ -
- 13
カルボナーラにしたあとのパスタソースの残りでやっちゃった
^ ^
のは家族に秘密でも美味しすぎる（涙）
- 14
なので、題名に『カルボナーラ』と追記させていただきました
よろしくお願い申し上げます(＞人＜;)♡♡
- 15
2023.11.16
紹介文も訂正させていただきましたっ！
印刷して下さいました方、申し訳ございません！！
コツ・ポイント
簡単
荒熱をとりあみで冷まして出来立てをお召し上がり下さい
じわじわと音がするまで、まわりをカリッと焼き上げるのがコツです
塩気はかなり強いので減塩中の方は調整されて下さい
Mのベーコンポテトパイのような味がすると家族に好評でした☆
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