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栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ
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栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ-レシピのメイン写真

栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ

池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
秋田県

*ダイエットや脂質が気になる方へ*
揚げずにオーブンで出来る唐揚げです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも唐揚げが食べたいけど、脂質が気になる…という方へ、揚げずにできるものを、と考えました!

*ダイエットや脂質が気になる方へ*
揚げずにオーブンで出来る唐揚げです!
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栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ

池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
秋田県

*ダイエットや脂質が気になる方へ*
揚げずにオーブンで出来る唐揚げです!
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ダイエット中でも唐揚げが食べたいけど、脂質が気になる…という方へ、揚げずにできるものを、と考えました!

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材料

1人分
  • 鶏もも肉(皮なし) 100g
  • ★しょうがチューブ 4g
  • ★にんにくチューブ 4g
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    *材料です*

    • 栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に★と一緒に入れて袋の上から揉み込み、20分ほどおく。

    • 栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ペーパータオルで余分な汁けを拭き取る。器に鶏肉を広げて片栗粉を薄くまぶし、余分な粉を落とす。

    • 栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパン用ホイルを敷いた天板に鶏肉を並べる。

    • 栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで10分、裏返して6分ほど、焼く。火が通っていない時や
    カリカリにしたい時は少しずつ焼き時間を追加。

    • 栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    ※温度調節ができる場合は、1000w(200〜230℃) に設定する。

    • 栄養士レシピ*簡単!揚げない唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズや塩麹、焼肉のたれ、めんつゆなどを入れても美味しいです!
その場合、しょうゆの量を調整しましょう♪

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池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
2023/11/08 08:27に公開
秋田県
池田薬局の管理栄養士・栄養士のレシピです* 栄養面も考えて作成しております。もしよろしければ参考にしてください!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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