【ガチ韓】カレー粉甘辛チキン★ 불닭치킨

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

カレー粉と唐辛子の甘辛いチキンです。食欲そそるパンチある味!残り物でOK♪
このレシピの生い立ち
外食の代わりに家で作ろう!

【ガチ韓】カレー粉甘辛チキン★ 불닭치킨

カレー粉と唐辛子の甘辛いチキンです。食欲そそるパンチある味!残り物でOK♪
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材料

1人分
  1. チキン(残り物) 2枚くらい
  2. サラダ油 適量
  3. ★しょうゆ 適量
  4. ★砂糖 適量
  5. ★みりん 適量
  6. コチュジャン 適量
  7. ★唐辛子の粉 適量
  8. ★カレー粉 適量
  9. 玉ねぎ(きざみ) 適量
  10. おろしニンニク(チューブ) 少々
  11. ★こしょう 1振り
  12. ★すりごま(白) 少々
  13. ごま(白) 少々

作り方

  1. 1

    残り物のチキンをはさみで切る。フライパンに油をひき、★を入れて炒める。

  2. 2

    ごまを飾ればできあがり。

コツ・ポイント

調味料は1:1で合わせてから、チキンの塩加減に合わせて追加していきます。(チキンがしょっぱい場合、しょうゆを入れすぎると激しょっぱになります。)

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日本長男の嫁(母)+韓国長男の嫁(姑)直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない!でも食事はきちんと摂りたい…!自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡★SAKAESTA人財バンク登録済
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