豚こまとさつまいもの甘辛照り焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
甘くてホクホクのさつまいもと、節約食材の豚こまを使った簡単節約おかず。
フライパン１つで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました♪
豚こまとさつまいもの甘辛照り焼き
甘くてホクホクのさつまいもと、節約食材の豚こまを使った簡単節約おかず。
フライパン１つで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは長さ5cmの1cm角に切り、水にさらす。
豚肉は塩コショウと米粉の順にまぶす。(a)は混ぜておく。 -
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、さつまいもを入れ、つまようじがスーッと通るまで5分ほど炒める。
-
- 3
さつまいもをフライパンの端に寄せ、豚肉を入れ、表面の色が変わるまで炒める。
-
- 4
(a)を加えて全体を絡め炒め、仕上げに白いりごまをかける。
-
- 5
【オススメ副菜】
ID20912555
ID20843948
ID21325298
コツ・ポイント
◯豚こま→豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でもOK
◯さつまいも→かぼちゃ・じゃがいも
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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