甘酢でさっぱり食べられます。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです！
このレシピの生い立ち
お弁当用の飾り切りに使って
余ったにんじんの活用方法がないかを考え
甘酢和えにしてみたら美味しかったので。
自分の覚え書き用にメモ。