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鮭の塩焼き♡
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鮭の塩焼き♡-レシピのメイン写真

鮭の塩焼き♡

みぃちゃん♡
みぃちゃん♡ @cook_40337610
奈良県

極上の鮭の塩焼きです。
このレシピの生い立ち
美味しい焼き魚が食べたくて♪

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 大根おろし 10cm
  • レモン 1/4個
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作り方

  1. 1

    鮭をペーパータオルで水気を拭き取る
    (生臭さがとれ、綺麗な焼き色がつく)

  2. 2

    中火で10分焼く

  3. 3

    皿に鮭を盛りつけ、大根おろしとレモンを添える

  4. 4

    ※大根は繊維に対して垂直におろす
    (→繊維を断ち切ることで口当たりの良い大根おろしになる)

コツ・ポイント

焼きすぎると硬くなるので注意です!!

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みぃちゃん♡
みぃちゃん♡ @cook_40337610
2023/11/06 13:54に公開
奈良県
3人の子どもがいます♡毎日美味しいごはん作れるようにがんばる!そして、レパートリーを増やす!!
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このレシピのキーワード

塩焼き 鮭 大根おろし レモン

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