親子の絆深まる「絆丼」

Name: 親子の絆深まる「絆丼」
Yield: 親2.子3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 若鶏モモ肉 280g; 玉葱 1個; 油 少々; ☆だし汁 240ml; ☆砂糖 大1と1/2; ☆醤油 大3と1/3; ☆みりん 大3と1/3; 溶き卵 3個

なっちゃんmama7 @cook_40427555

心温まる親子の丼ぶり！明日から学校だ、仕事だ、気合入れた一杯のご飯で頑張りますか！！
このレシピの生い立ち
「さくらの親子丼」というドラマを観てからかな。親も子も毎日いろんな事があり、成長と共に食は増えホッコリできる親子丼を絆丼として、レシピにあげてみました！丼ぶりを頬張る子供に美味しい！と言われると頑張れます！！

親子の絆深まる「絆丼」

なっちゃんmama7 @cook_40427555

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

親2.子3人分

若鶏モモ肉 280g
玉葱 1個
油少々
☆味付け
☆だし汁 240ml
☆砂糖大1と1/2
☆醤油大3と1/3
☆みりん大3と1/3
溶き卵 3個

保存済み

レシピを保存

作り方

1
玉葱をくし切りに切り、若鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに油を少量ひき、若鶏モモ肉を先に炒め玉葱を加え　炒めすぎず全体に火が通ったら☆を加え煮立てます。
3
煮汁も減ってきたところで、卵をボールにいれて混ぜ、円を描くように入れ卵が馴染んだら完成！！

コツ・ポイント

煮汁がたっぷりあるので、玉葱とモモ肉は煮立ててもOKです！フライパンで先に炒めるとしたら、炒めすぎず煮汁で火が通るので大丈夫です！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

なっちゃんmama7 @cook_40427555

2023/11/12 11:13に公開

なっちゃんmama7です！お料理はとても苦手です！子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています！！頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています！つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます！これいいね！って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます！

このレシピのキーワード

丼鶏もも肉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ