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シンプルなコールラビサラダ
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シンプルなコールラビサラダ-レシピのメイン写真

シンプルなコールラビサラダ

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

食感と見た目は大根、味は何となくブロッコリーの芯なコールラビ!今回は洋風に味つけ!
このレシピの生い立ち
道の駅でコールラビ発見!

食感と見た目は大根、味は何となくブロッコリーの芯なコールラビ!今回は洋風に味つけ!
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材料

  • コールラビ 1個
  • オリーブ油 適量
  • 塩 適量
  • 粗びきコショウ 適量
  • ハチミツ 少々
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作り方

  1. 1

    コールラビはこんな植物です。葉っぱと茎?も食べれますが、加熱した方が食べやすいみたいです。

    • シンプルなコールラビサラダ作り方1写真
  2. 2

    皮を厚めにむきます。皮と身の境にうすーいラインが見えるので、そのラインくらいが目安。

    • シンプルなコールラビサラダ作り方2写真
  3. 3

    千切りにして、オリーブ油、レモン汁、塩、粗びきコショウ、ハチミツを入れて混ぜれば完成!

    • シンプルなコールラビサラダ作り方3写真
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むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924
2023/11/12 11:05に公開
日々の料理の覚書。オシャレな写真やレシピはありません。分量も感覚なので、ご容赦ください……m(._.)mモットーは、節約・かさ増し・もったいない。皆様つくれぽありがとうございます!タイミングがあわずお返事等ができずすみません!
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このレシピのキーワード

サラダ はちみつ コールラビ

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