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簡単サバフレーク
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簡単サバフレーク-レシピのメイン写真

簡単サバフレーク

Vegiむすび
Vegiむすび @cook_40088785

水煮缶でけじゃない!
味付き缶は調味料不要で使いやすい。やっこ・おにぎりの具・サバフレーク卵かけご飯など無限です‼︎

このレシピの生い立ち
水煮以外の缶詰めも好きなので、これを常備品にあれば色々使えて便利で作ってます。(≧∇≦)
サバ以外の味付け缶詰も美味しですよ♫

水煮缶でけじゃない!
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Vegiむすび
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味付き缶は調味料不要で使いやすい。やっこ・おにぎりの具・サバフレーク卵かけご飯など無限です‼︎

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サバ以外の味付け缶詰も美味しですよ♫

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材料

  • 味付きサバ缶 1缶
  • 好みで刻み生姜又はチューブ 小1
  • 好みでごま 大1
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作り方

  1. 1

    こちらの醤油味サバ缶を使用。

    • 簡単サバフレーク作り方1写真
  2. 2

    ミニ鍋に汁ごと入れ、火をかける前に好みの大きさまでほぐす。

    • 簡単サバフレーク作り方2写真
  3. 3

    中火で時々混ぜて汁気を飛ばす。

  4. 4

    汁気が半分くらいになったら、生姜を加え中火弱で好みの上がりまで汁気を飛ばす。

  5. 5

    ごまを加え出来上がり。

    • 簡単サバフレーク作り方5写真

コツ・ポイント

味付きなので早く仕上げようとして強火はダメです。中火から中火弱で優しく混ぜて仕上げましょう。

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Vegiむすび
Vegiむすび @cook_40088785
2023/11/08 10:08に公開
毎日の料理は大変‼︎お気に入りのキッチン家電&道具を使って時短レシピやアレンジレシピを作ってます v(^0^)v体に優しい調味料や麹からの調味料を使ったレシピも美味しくできたら掲載していきます。食材キット・冷凍食品・常備食のレシピを使ったレシピも掲載してます。料理する上ででるアクも大事な旨みのひとつです。弱火調理で、できるだけ栄養を逃さないレシピを作り、美味しく頂くことを心がけてます。
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 ゴマ しょうが

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