カーボロネロとフルーツパプリカ炒め

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

【献立有り】モニュモニュ弾力のある食感の謎野菜カーボロネロをカラフルな野菜炒めに♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.11.6 謎野菜カーボロネロに初トライ♫ 賞味期限今日までの納豆も追加。なんか…ヘルシーだな

カーボロネロとフルーツパプリカ炒め

【献立有り】モニュモニュ弾力のある食感の謎野菜カーボロネロをカラフルな野菜炒めに♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.11.6 謎野菜カーボロネロに初トライ♫ 賞味期限今日までの納豆も追加。なんか…ヘルシーだな

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材料

約2食分
  1. ごま 少々
  2. ★ニンニク(チューブ) 少々
  3. ★カーボロネロ(真ん中の茎を切り取りざく切り) 4枚
  4. ★フルーツパプリカ(スライス・赤、黄、緑、オレンジ) 各1個
  5. ★マジカルスパイス 少々

作り方

  1. 1

    ごま油を敷いたフライパンで(★)を炒める

  2. 2

    【献立】with 雑穀米入りご飯、赤かぶの千枚漬け2(別レシピ)、納豆

コツ・ポイント

カーボロネロはイタリアの野菜。キャベツの仲間。別名黒キャベツ。シワシワに縮れたワカメみたいな弾力があり、ほんのり苦味がある

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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