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里芋丸っとフライ
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里芋丸っとフライ-レシピのメイン写真

里芋丸っとフライ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

里芋はジャガイモの様に潰さなくても1口コロッケみたいに。衣さくと芋とろっとが美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビで里芋コロッケ見てもっとズボラしたメニューでも美味しそうと思って。

里芋はジャガイモの様に潰さなくても1口コロッケみたいに。衣さくと芋とろっとが美味しいです。
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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

里芋はジャガイモの様に潰さなくても1口コロッケみたいに。衣さくと芋とろっとが美味しいです。
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テレビで里芋コロッケ見てもっとズボラしたメニューでも美味しそうと思って。

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材料

2人分
  • 里芋 10個
  • 片栗粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    里芋の皮を上下削いで、レンジ600w20分位、串が通るまで。

  2. 2

    皮を外します。

  3. 3

    片栗粉、卵液、パン粉の順に纏わせて160度の油で衣がいい色になるまで揚げます。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2023/11/06 10:29に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

フライ 里芋 片栗粉 卵

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