かぼちゃを食べやすいサイズに切って鍋に入れる。

砂糖小さじ1と塩小さじ1/3を入れ、上から水100ccを入れ蓋をし中火にかける。
(水がなくなったら少し足しつつ加熱)

その間にハムを食べやすい好きなサイズに切る。

かぼちゃに火が通ってきたら蓋を外して水気を飛ばす。

火を止め粗熱が取れるまで待ち、マヨネーズとハムをかぼちゃに加えて軽く混ぜ胡椒をふって出来上がり！

※かぼちゃの味にもよるので塩や砂糖は加減してください。