アレンジ豊富！野菜盛りだくさんソース
クック29ZUJP☆ @cook_40428354
野菜嫌いでも食べれるアレンジ豊富な使える野菜スープストックです。
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたくさん食べてほしくて。
1度作っておけば平日料理のハードルが下がります。
アレンジ豊富！野菜盛りだくさんソース
野菜嫌いでも食べれるアレンジ豊富な使える野菜スープストックです。
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたくさん食べてほしくて。
1度作っておけば平日料理のハードルが下がります。
作り方
- 1
全て野菜を混ぜやすい大きさに切る。
オリーブオイルを敷いた大きな鍋へ切った野菜を入れる。 - 2
塩をふってしんなりするまで炒める。
-
- 3
トマト缶を入れてさらに煮込む。沸騰したら火を弱めて20〜30分くらいコトコト。
-
- 4
ブレンダーをかけてジップロックへうつし、冷凍保存。
-
- 5
アレンジする際に味付けして使って下さい。
塩胡椒とコンソメを加えるだけですごく美味しくなります。 - 6
アレンジ①
レシピID 21642052
ミートソースパスタ
コツ・ポイント
鶏肉焼いてソースに、挽肉加えてミートソース、冷凍ブロッコリー足してトマトスープ、ごはんにかけてチーズ乗せてトースターすればドリア、レトルトカレー出せば激うまカレーに、など何にでも！！！
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