CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
里芋とチンゲン菜の鶏スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
里芋とチンゲン菜の鶏スープ-レシピのメイン写真

里芋とチンゲン菜の鶏スープ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

具だくさんのごちそうスープ♪彩りも良く、素材の味が生きた優しい味わいです♪
このレシピの生い立ち
食べてほっこり♪冬に嬉しい身体ポカポカレシピのご提案です♪

具だくさんのごちそうスープ♪彩りも良く、素材の味が生きた優しい味わいです♪
このレシピの生い立ち
食べてほっこり♪冬に嬉しい身体ポカポカレシピのご提案です♪

もっと読む

里芋とチンゲン菜の鶏スープ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

具だくさんのごちそうスープ♪彩りも良く、素材の味が生きた優しい味わいです♪
このレシピの生い立ち
食べてほっこり♪冬に嬉しい身体ポカポカレシピのご提案です♪

具だくさんのごちそうスープ♪彩りも良く、素材の味が生きた優しい味わいです♪
このレシピの生い立ち
食べてほっこり♪冬に嬉しい身体ポカポカレシピのご提案です♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏手羽元 4本
  • 料理酒 大さじ1/2
  • 里芋 中4個(約200g)
  • 長ねぎ 1本
  • チンゲン菜 1株
  • 水 400ml
  • 生姜(薄切り) 3枚
  • 白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • クコの実(水で戻す) 10粒
  • 金ごま(ごま油) 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

    • 里芋とチンゲン菜の鶏スープ作り方1写真
  2. 2

    鶏手羽元は汁気を拭き料理酒を振って5分程置きます。里芋は皮をむいて一口大に切り、ねぎは斜め切りにします。

  3. 3

    チンゲン菜は葉の部分はザク切り、茎の部分は縦に4つ割りにします。

  4. 4

    鍋に水・鶏手羽元・生姜を入れて中火にかけ、沸騰したらアクを取り除いて里芋を加えます。

  5. 5

    里芋が柔らかくなったら白だし・チンゲン菜の茎・ねぎを加えて5分程煮ます。

  6. 6

    チンゲン菜の葉・クコの実を加え、さっと煮てごま油を加えて火を止め、器に盛ります。

コツ・ポイント

生姜はきれいに洗って、皮付きのままがいいですが、気になる方は皮をむいてもOK!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2023/11/09 05:21に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ 里芋 チンゲンサイ 酒 ゴマ しょうが 手羽元 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しめじの 油炒め
  2. アレンジ♪ピスタチオマフィン
  3. 自家製カレー粉のチキンカレー
  4. アレンジ♪紅茶&オレンジピールマフィン
  5. アレンジ♪抹茶&黒ごまマフィン
  1. 鶏もも肉と長ねぎの焼き鳥。串なし。
  2. ホッコリとろ〜り☆簡単ポテトグラタン
  3. 蓮根と鶏肉の黒酢あん絡め
  4. 節約★身体に優しい米粉のさつま芋ドーナツ
  5. ☆豚ひき肉のガパオライス風☆
  6. French Onion Steak & Mushroom Tart
  7. Shrimp po’boy
  8. Stuffed Pepper Casserole
  9. Butter pecan fudge
  10. Easy Faux Turtles!
  1. まるごとバナナinチョコ
  2. 大人から子供まで♫絶品バターチキンカレー
  3. 息子命名「ぷりぷり」
  4. にんじんリゾット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21633204
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close