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簡単 大根の皮の漬物
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簡単 大根の皮の漬物-レシピのメイン写真

簡単 大根の皮の漬物

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

大根の皮が簡単に、美味しい漬物になります。
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのがもったいないので、ポン酢につけてみました。

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このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのがもったいないので、ポン酢につけてみました。

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簡単 大根の皮の漬物

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

大根の皮が簡単に、美味しい漬物になります。
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大根の皮を捨てるのがもったいないので、ポン酢につけてみました。

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材料

  • 大根の皮 1/2本
  • ポン酢 50ml位
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作り方

  1. 1

    大根の皮は、厚めに切り、千切りする

  2. 2

    密閉袋に①を入れ、ポン酢をいれる

  3. 3

    冷蔵庫で一晩おけば、美味しい漬物になります。
    食べるときはお好みで、一味をふりかけても美味です。

コツ・ポイント

空気を抜くようにして、密閉してください。
ポン酢は、袋に大根の皮をいれて、半分くらい浸ればよいです。

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ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608
2023/11/06 08:56に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大根の皮

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