海苔の佃煮
ミツバチのひざこぞう @cook_40373186
市販のものより甘さも醤油辛さも控えめでのりの風味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
いただいた板海苔がなかなか減らないので、大好きな海苔の佃煮を作りました。
野崎洋光さんのレシピにハチミツが使われていたので、参考にさせていただきました。
海苔の佃煮
市販のものより甘さも醤油辛さも控えめでのりの風味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
いただいた板海苔がなかなか減らないので、大好きな海苔の佃煮を作りました。
野崎洋光さんのレシピにハチミツが使われていたので、参考にさせていただきました。
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ニホンミツバチのこと、養蜂のこと、ニホンミツバチの棲む里山のこと、四季のこと・・・いろいろ。Instagramを中心に蜂場からの新鮮な情報をお届けしています。ハチミツのレシピも時々ですが更新中。「生」のハチミツはなるべく加熱しない、自分の舌で味見をしながら・・・を基本にしています^^《ミツバチのひざこぞう》https://thebeesknees.jp/
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