トッポッキは冷水に5分ほどつけておく

大きめのくし切りにした玉ねぎと魚肉ソーセージ(ウィンナー)をごま油でざっと炒める

②に☆を全部入れて玉ねぎが透明になってきたらおでんと水を切った①のトッポッキを投入し弱中火で煮詰める。20分ぐらいかな。

トッポッキが柔らかくなったらお好みでとろけるチーズを投入。チーズ溶けたら出来上がり。