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レンジで簡単!豆乳かぼちゃキッシュの中身
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レンジで簡単!豆乳かぼちゃキッシュの中身-レシピのメイン写真

レンジで簡単!豆乳かぼちゃキッシュの中身

いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
東京

グルテンフリーなキッシュの中身だけおかず。洋風茶碗蒸しとも。カボチャと豆乳でホッコリやさしい味です☺︎
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にキッシュ(洋風茶碗蒸し)を作りたい…中身だけ作ろう!かぼちゃ×ウインナー×玉ねぎを切って混ぜてチン♪

グルテンフリーなキッシュの中身だけおかず。洋風茶碗蒸しとも。カボチャと豆乳でホッコリやさしい味です☺︎
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いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
東京

グルテンフリーなキッシュの中身だけおかず。洋風茶碗蒸しとも。カボチャと豆乳でホッコリやさしい味です☺︎
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グルテンフリーなキッシュの中身だけおかず。洋風茶碗蒸しとも。カボチャと豆乳でホッコリやさしい味です☺︎
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • カボチャ 1/6(150g)
  • 玉ねぎ 1/2
  • ウインナー 4〜6本
  • ★粉チーズ(パルメザン) 大2
  • ★コンソメ 小1
  • ★豆乳 200ml
  • ★塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは1cm角、玉ねぎはみじん切りにして一緒に耐熱容器に入れてレンジ600wで3分。
    ウィンナーは輪切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに卵を溶いて★(粉チーズ・コンソメ・豆乳・塩胡椒)を加えて混ぜたら、そこに1を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に2を入れて、レンジ600wで8分チンしたら完成!スプーンで取り分けて食べて♪

    • レンジで簡単!豆乳かぼちゃキッシュの中身作り方3写真

コツ・ポイント

あらかじめ中の具材をチンしておくことで、生焼けを防げます。

カブやレンコンなどいろいろな具材でチャレンジしてみてね。

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いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
2023/11/08 12:41に公開
東京
年間100冊以上の本を読む40代の美容健康ヲタク。スキンケア・エステフリーで、シミ・しわなし、食生活で全身しっとり。低コストで清潔感あるおばあちゃんになるのを目指しています☺︎先輩女優さんに聞くと、食生活気をつけている人はいつまでもキレイ。過去にいろんなレシピを出していますが、今は小麦粉・砂糖・乳製品・精製油フリーの和食が基本です♪
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このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 かぼちゃ ソーセージ 卵 玉ねぎ

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