救済！分離生クリーム→濃厚ガトーショコラ
mechanman @cook_40110768
混ぜて焼くだけ！究極のズボラが作りました！
このレシピの生い立ち
ハンドブレンダーでズボラ生クリームしようとしたら分離したのでどうにか活かせないかと思って作ってみました
救済！分離生クリーム→濃厚ガトーショコラ
混ぜて焼くだけ！究極のズボラが作りました！
このレシピの生い立ち
ハンドブレンダーでズボラ生クリームしようとしたら分離したのでどうにか活かせないかと思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ズボラがハンドブレンダーで分離させてしまった生クリームを使います
-
- 2
生クリームが粒を減らしてなめらかになるまで混ぜる
- 3
チョコを湯煎で溶かして、2の生クリームに加えてゴムベラで混ぜる
- 4
別のボールに卵1つと砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立てる
-
- 5
3の生クリームとチョコに、4の卵と砂糖を加えて優しくサックリ混ぜる
- 6
5に小麦粉を入れる(振るった方がダマは無くなるけどズボラは振るわなかった！それでもできたのでご自由に！)
- 7
余熱なし150度で30分焼く
-
- 8
焼きたてでも美味しいし、冷やしても美味しい♡
-
コツ・ポイント
ズボラ&救済でも作れるから
「生クリームをなめらかにする(多少固まりあってもok)」「卵と砂糖」だけしっかり混ぜて！
あとは適当でもうまくいく！
つくれぽ
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