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マッシュルームのマリネ
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マッシュルームのマリネ-レシピのメイン写真

マッシュルームのマリネ

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

マッシュルームのマリネ!簡単美味しい。
ワインにぴったりな一品です!
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マッシュルームが安く売っていたので、

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マッシュルームのマリネ

松本家の食卓☆
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材料

  • マッシュルーム 8個ぐらい?
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • マリネ液
  • オリーブオイル 大さじ4
  • レモン汁 大さじ1
  • 白胡椒 適量
  • 塩 適量
  • 醤油 小さじ1
  • パセリ 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは半分にカット!

    • マッシュルームのマリネ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルに刻んだニンニク入れて火をつけます!

    • マッシュルームのマリネ作り方2写真
  3. 3

    中弱火でプツプツしてきたらマッシュルーム投入!

    • マッシュルームのマリネ作り方3写真
  4. 4

    4〜5分マッシュルームに火が通るまで炒めます!

    • マッシュルームのマリネ作り方4写真
  5. 5

    マリネ液を作っておきます!

    • マッシュルームのマリネ作り方5写真
  6. 6

    炒めたマッシュルームを液に入れます!

    • マッシュルームのマリネ作り方6写真
  7. 7

    30分は漬け込みます!すぐ食べてもいいし。1日冷蔵庫で保存して。もっと美味しい!

    • マッシュルームのマリネ作り方7写真
  8. 8

    パセリと、黒胡椒パラパラして!召し上がれ!

    • マッシュルームのマリネ作り方8写真

コツ・ポイント

作ってすぐも美味しいけど1日経つともっと美味しいです!冷蔵庫に入れる時は熱が完全に冷めてから!

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2023/11/08 12:42に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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このレシピのキーワード

マリネ マッシュルーム にんにく

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