作り方
- 1
小麦粉と片栗粉に水を入れて混ぜる。粉っぽかったら水を、水っぽかったら小麦粉を足す。
-
- 2
材料を全て入れて混ぜる。
-
- 3
フライパンに油をひき加熱する。（中火）
油は多めで。 -
- 4
②を入れて平たくのばす。
-
- 5
焼けたら裏返す。
-
コツ・ポイント
油をたっぷり使って、フライパンをよく温めてから、弱〜中火で焼くと失敗しにくいです。
中まで焼けない場合は蓋をします。
パリッとさせたい場合は、少量を薄く伸ばして焼きます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21633565
