糖質約10g。糖質量は使うHMに依存します。
とりあえず基本なので、味付けや具材はこれをベースにアレンジしていきます。
このレシピの生い立ち
糖質オフHMで、簡単にマフィンが出来たら楽だなという魂胆。オーブンは、テスコムのコンベクションオーブン使用。焼き色がつきやすいので、途中からアルミを被せました。
とりあえず基本の材料と分量が定まったので、アレンジしていきます！