缶詰消費！鯖缶×トマト缶の煮込み
クック6ERBZR☆ @cook_40278254
魚な旨み成分イノシン酸×トマトの旨み成分グルタミン酸の相乗効果効果で旨み増し増し、簡単地中海風スープ！
このレシピの生い立ち
缶詰の賞味期限が切れそうだったので、まとめて煮込んでみました。楽うま〜
アプリでひらく作り方
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缶詰を用意。(今回は鰯水煮缶を使用)
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- 2
キャベツを食べやすい大きさに切って鍋にいれる。
- 3
鯖缶(または鰯缶)一缶、トマト缶一缶、オリーブ缶(写真は瓶)の半分を汁ごと鍋に入れる。
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- 4
空いた鯖缶に水を入れて、中を洗い流す感じで鍋に入れる。トマト缶にも缶の半分くらい水を入れて、中を洗い流す感じで鍋に入れる
- 5
コンソメキューブを入れて、鍋に蓋をし、中火で沸騰するまで火にかける。
- 6
沸騰したは弱火で20分くらい煮込んで出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツを減らして、玉ねぎを入れても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21633739
