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BARで惚れた♪みょうがのバターソテー
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BARで惚れた♪みょうがのバターソテー-レシピのメイン写真

BARで惚れた♪みょうがのバターソテー

yummysunny
yummysunny @yoko_an

お気に入りのBARで教えてもらいました。みょうがをソテーするとは斬新。でも、すごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
教えてもらって美味しかったので、家で再現。

お気に入りのBARで教えてもらいました。みょうがをソテーするとは斬新。でも、すごく美味しいです♪
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BARで惚れた♪みょうがのバターソテー

yummysunny
yummysunny @yoko_an

お気に入りのBARで教えてもらいました。みょうがをソテーするとは斬新。でも、すごく美味しいです♪
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材料

1皿分
  • みょうが 3個
  • バター 10g
  • クレイジーソルト 数振り
  • 粉チーズ たっぷり目がおいしい
  • ブラックペッパー 適量
  • イタリアンパセリ(お店ではチャービルでした。我が家はないので。) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、

    • BARで惚れた♪みょうがのバターソテー作り方1写真
  2. 2

    二等分したみょうがを切り口の方から焼いて、

    • BARで惚れた♪みょうがのバターソテー作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して、クレイジーソルトを振る。

    • BARで惚れた♪みょうがのバターソテー作り方3写真
  4. 4

    火が通ったらお皿に盛り付けブラックペッパーを振り、

    • BARで惚れた♪みょうがのバターソテー作り方4写真
  5. 5

    粉チーズをたっぷり振りかける。
    イタリアンパセリを散らしたら、出来上がり。

    • BARで惚れた♪みょうがのバターソテー作り方5写真
  6. 6

    • BARで惚れた♪みょうがのバターソテー作り方6写真

コツ・ポイント

みょうがはあまり触りすぎず。
両面焼く感じで。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/11/09 22:55に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

みょうが バター イタリアンパセリ

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