黒豆ラテ

OLIVE_Ph
OLIVE_Ph @cook_40326332

黒豆の煮汁にはアントシアニンが含まれています。甘さがついているので、牛乳に加えるだけで黒豆ラテに。
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいない!黒豆の煮汁の活用に。
オリーブ健康館DM、2021年冬号で紹介したレシピです。@石井管理栄養士

黒豆ラテ

黒豆の煮汁にはアントシアニンが含まれています。甘さがついているので、牛乳に加えるだけで黒豆ラテに。
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいない!黒豆の煮汁の活用に。
オリーブ健康館DM、2021年冬号で紹介したレシピです。@石井管理栄養士

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材料

1杯分
  1. 牛乳(豆乳でも) 200ml
  2. 黒豆煮汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホットの場合は牛乳を温めて、アイスの場合は黒豆の煮汁と混ぜるだけで完成。

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埼玉県蓮田市にある薬局オリーブファーマシー・オリーブ健康館・伊奈オリーブ薬局です。オリーブの管理栄養士が、主にオリーブ健康館で取り扱っているこだわりの食品や旬の食材などを使ったレシピをご紹介します。2022年9月~認定栄養ケア・ステーションに日本栄養士会より認定されました。
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