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栄養たっぷりミートソース
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栄養たっぷりミートソース-レシピのメイン写真

栄養たっぷりミートソース

♡まぁたそ♡
♡まぁたそ♡ @cook_40427775

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材料

2〜3人分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しめじ お好み
  • にんじん 1/4本
  • にんにくスライス お好み
  • 塩胡椒 3振りくらい
  • ひき肉 100g
  • 砂糖 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 赤ワイン 大さじ3
  • ソース 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、しめじをみじん切りにしておく

  2. 2

    油を引いたフライパンにみじん切りにした1を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ひき肉、塩胡椒も入れて炒める

  4. 4

    ひき肉に8割くらい火が通ったら、砂糖→ケチャップ→赤ワイン→ソース→しょうゆの順で入れ、水気が飛ぶまで炒める

コツ・ポイント

野菜はなんでも◎ケチャップはしっかり水気を飛ばすと酸味が抑えられておいしくなります。

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♡まぁたそ♡
♡まぁたそ♡ @cook_40427775
2023/11/22 14:18に公開
パン、お菓子、お弁当作りが好きです♡娘が1人いる専業主婦です。
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 シメジ にんじん 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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