ササミと野菜のチリソースあえ

Name: ササミと野菜のチリソースあえ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ササミ 2つ; 野菜 適量; チリソース 大さじ5; 旨だし 小さじ2分の1; 料理酒 大さじ1; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 塩胡椒 適量; 片栗粉 適量; サラダ油 適量

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

揚げたササミと野菜に旨だしを加えたソースをからめました♪
このレシピの生い立ち
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ササミと野菜のチリソースあえ

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材料

2人分

ササミ 2つ
野菜適量
チリソース大さじ5
旨だし小さじ2分の1
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
塩胡椒適量
片栗粉適量
サラダ油適量

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作り方

1

ささみを一口大に切って塩胡椒、料理酒（分量外大さじ1）を入れてもみこむ
2

野菜を一口大に切る
3

フライパンにサラダ油を熱し、②を素揚げする
4

①に片栗粉をいれて揚げる
5
ボウルに調味料を入れて混ぜ、③④をいれて混ぜわせて完成

コツ・ポイント

お好みの野菜をお使いください

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つくれぽ

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2023/11/14 03:13に公開

発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/

このレシピのキーワード

片栗粉ささみ酒チリ

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