インゲンの玉子とじ

Name: インゲンの玉子とじ
Cuisine: 日本語
Ingredients: インゲン １袋; 玉子 2〜3個; 塩 少々; ゴマ油 少々

彩りが綺麗で
組み合わせも美味しいと思いました

塩を少々入れる以外はあえて調味料を使わず
ゴマ油の風味を生かしました
このレシピの生い立ち
安売りの不ぞろいインゲン 1袋を買ったので
簡単に一回で使い切ってしまう料理を作りたかったです

彩りが綺麗で
組み合わせも美味しいと思いました

彩りが綺麗で
組み合わせも美味しいと思いました

材料

玉子が固まりすぎず
ふっくら程度に仕上がると良いと思います
火加減と時間がコツかもしれません

玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

2023/11/14 03:12に公開

1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー（非正規派遣、経理やDB保守関連）料理・生活等を書いてた旧 blogは→　http://blog.goo.ne.jp/jsthrk

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