簡単おいしいぎゅうぎゅう焼き!
klee大好き @cook_40140188
並べて焼くだけで、おもてなしにも使える料理になりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
好きな野菜でOKです!秋鮭の季節にいただいた鮭をちょっと違う食べ方がしたくて♪
簡単おいしいぎゅうぎゅう焼き!
並べて焼くだけで、おもてなしにも使える料理になりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
好きな野菜でOKです!秋鮭の季節にいただいた鮭をちょっと違う食べ方がしたくて♪
作り方
- 1
野菜や魚をそれぞれ食べやすい大きさに切る
- 2
じゃがいも、にんじん、レンコン、鮭をボールに入れてオリーブオイルとマジックソルトで合える
- 3
野菜や魚をお好みで鉄板に並べる
- 4
全体にマジックソルトと黒胡椒をしっかりめに振りかけ、最後にオリーブオイルを回しかける。
- 5
オーブンで１６０度で２０分。その後190度で10分。仕上げ5分前にピザ用チーズをかけて溶かす。
コツ・ポイント
じゃがいもなど火が通りづらいものは事前にレンチンしてもいいと思います。
チーズに焼き目が欲しければ、気持ち長めに焼いてください。
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