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豆腐消費メニューご飯のお供に…-レシピのメイン写真

豆腐消費メニューご飯のお供に…

クックA1S7HP☆
クックA1S7HP☆ @cook_40428472

ご飯にとてもよく合う甘辛い味で子供も食べられます。
このレシピの生い立ち
期限切れが近い豆腐を消費するために考えました。

ご飯にとてもよく合う甘辛い味で子供も食べられます。
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クックA1S7HP☆
クックA1S7HP☆ @cook_40428472

ご飯にとてもよく合う甘辛い味で子供も食べられます。
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材料

  • 豆腐 2パック
  • ごま油 大さじ1.5
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 豆板醤 2cm程度
  • にんにくチューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐を1.5cmほどに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し①を入れてそこに広げ、焼き色をつける。全面行う。

  3. 3

    調味料を全て混ぜ合わせ、豆腐に焼き色が着いたらフライパンに入れ味付けする。

  4. 4

    2分ほど煮ながら軽く混ぜる。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

豆腐をよく焼き、崩れないようにすること

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クックA1S7HP☆
クックA1S7HP☆ @cook_40428472
2023/11/16 11:13に公開

このレシピのキーワード

ご飯 味噌 豆腐

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