★印の材料でルウを作る。バターを溶かし小麦粉を入れ炒める。火を止め、水とカレー粉を入れ、トロっとするまでのばす。

豚肉、人参、玉葱、じゃが芋を食べやすい大きさに切る。

鍋に豚肉、人参、玉葱、スープを入れ、１０分程煮る。

じゃがいもを加え、柔らかくなったら①のルウを入れ、15分程煮てしっかり火を通す。

塩、ソース、ケチャップを加えて味をみて、足らないようなら塩（分量外）で味を調節する。