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三色そぼろ弁当(20231113)
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三色そぼろ弁当(20231113)-レシピのメイン写真

三色そぼろ弁当(20231113)

Haikubona
Haikubona @cook_40064191

なんとかなるもんだ
このレシピの生い立ち
鯖缶そぼろは汁ごと醤油砂糖みりん酒生姜で炒り付けて作ります。

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鯖缶そぼろは汁ごと醤油砂糖みりん酒生姜で炒り付けて作ります。

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三色そぼろ弁当(20231113)

Haikubona
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鯖缶そぼろは汁ごと醤油砂糖みりん酒生姜で炒り付けて作ります。

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材料

  • さやいんげん 適量
  • おじゃこ 適量
  • 卵 1個
  • ご飯 200gくらい
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1
  • 鯖缶そぼろ(常備菜) 適量
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作り方

  1. 1

    さやいんげんは適当に切っておじゃこと少量の水(出汁の素プラス尚良)、醤油みりんを入れて1分ほどレンチン。

  2. 2

    卵は油を引いたフライパンで炒り卵に。味付けはお好みで。今日は塩。

  3. 3

    レンチンしたご飯をお弁当箱に詰め砂糖とお酢を混ぜた甘酢をかけてほぐしておきます。

  4. 4

    常備菜の鯖缶そぼろ、1、2をバランスよく載せます。1の出汁もぶちまけます。

コツ・ポイント

常備菜の勝利
酢飯好きなのでごはんにも味付けします。

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Haikubona
Haikubona @cook_40064191
2023/11/13 03:28に公開
弁当女子(?)で俳句女子(最近サボり気味)!
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このレシピのキーワード

そぼろ サバ 缶詰 じゃこ いんげん 卵 ご飯

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