アプリでひらく作り方
- 1
ナスを好きな大きさに切る
- 2
フライパンにごま油を敷き、ナスを両面こんがり焼く
- 3
★を入れて煮る
- 4
ナスがくたっとしたら皿に盛り、大根おろし、ネギ、すりおろし生姜を載せて完成
※薬味はお好みで
コツ・ポイント
薬味は大葉があればぜひ千切りにして載せてほしい
ネギより大葉派です(ちょうど大葉なかった)
生姜は必須
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鍋しか使わないので、洗い物も簡単です♪１０分あればできますよ！ちなみにフライパンでもできますよ～(^ｰ^*)
ふみくんぴ -
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