ブリを一口サイズに切ります。
ぶつ切りの方が食感が良いです。

切ったブリにごま油、ニンニクチューブと胡麻を混ぜ合わせます。

お皿にとったら上から塩をかけながら食べてください。お酒のお供に最高です。