フライパンでブリの照り焼き
うなきゅうまき @cook_40428526
フライパンで超簡単！
寝る前とかに仕込めばあと焼くだけ！
ほっといても作れるのが好き！
このレシピの生い立ち
魚好きやけど魚焼き機がないからフライパンでできるやつ！で、照り焼きが好き！
フライパンでブリの照り焼き
フライパンで超簡単！
寝る前とかに仕込めばあと焼くだけ！
ほっといても作れるのが好き！
このレシピの生い立ち
魚好きやけど魚焼き機がないからフライパンでできるやつ！で、照り焼きが好き！
作り方
- 1
ブリを酒に2、3分つける
(ブリが入ってたトレイを使う) - 2
つけてる間に、「！」の調味料をすべてジップロックに入れ混ぜる
- 3
2に1と、半分スライスにした玉ねぎを入れ、冷蔵庫に入れてつける(15分以上)
- 4
・玉ねぎとタレをレンジで500w5分ほど温める
・フライパンにごま油をひき、ぶりを並べて焼く(中火〜弱火) - 5
1、2分経ったらぶりをひっくり返す
- 6
裏面も焼いたら、レンジから取り出した玉ねぎとタレをフライパンへ入れる
- 7
蓋をして10分ほど弱火で放置！
-
- 8
しっかり味が染みたら盛り付ける
-
- 9
完成！
-
コツ・ポイント
ごま油で焼くことで風味がつく！
玉ねぎのおかげで味濃くしなくても味が染みる！
ブリも柔らかくなる！
家出る前か前日寝る前に味付けしてつけこむと楽
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