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くるくるいなり寿司！断面映え！
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くるくるいなり寿司！断面映え！-レシピのメイン写真

くるくるいなり寿司！断面映え！

ななみいろ（kinacoloco)
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

いつものお稲荷さん飽きたそこのあなた！断面が可愛い新しいいなり寿司を作ってみてください！
簡単で、パーティーにも最適です
このレシピの生い立ち
いつもと違ういなり寿司が食べたくて。

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くるくるいなり寿司！断面映え！

ななみいろ（kinacoloco)
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

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材料

2本分
  • 【お稲荷揚げ】
  • 油揚げ 2枚
  • ➊水 150g
  • ➊酒、みりん、醤油 各大さじ1
  • ➊顆粒だし 小さじ1
  • ➊砂糖 小さじ1
  • 人参 小1/2本
  • 【酢飯】調味料は少しずつ混ぜ合わせ調節してください
  • 白米 170g
  • ★すりゴマ 大さじ1
  • ★酢 大さじ4
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★砂糖 大さじ3-4
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作り方

  1. 1

    温かい白米に、★を入れて酢飯を作る

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ハサミで側面を切る（縦長ではなく、正方形に）

  3. 3

    ➊の中に油揚げいれ、沸騰したら、弱火で蓋はせず10分程度煮込んだら、汁と共に取り出して冷ます

  4. 4

    人参をスライサーで薄くスライスする

  5. 5

    油揚げの煮汁のあまりに、人参を入れて、一度沸騰させ、軽く火を通す

  6. 6

    具材が冷めたら（その間に味染み込む）、油揚げを広げ、その上に人参を敷き詰める

    • くるくるいなり寿司！断面映え！作り方6写真
  7. 7

    その上に酢飯を乗せ、くるくる丸める

    • くるくるいなり寿司！断面映え！作り方7写真
  8. 8

    海苔巻きのように切って完成

    • くるくるいなり寿司！断面映え！作り方8写真

コツ・ポイント

白米を入れすぎると、上手に丸められないので、欲張らないことです

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ななみいろ（kinacoloco)
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
2023/11/24 12:45に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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このレシピのキーワード

いなり にんじん 酒 すし飯 油揚げ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21637345
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