くるくるいなり寿司!断面映え!

ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183
いつものお稲荷さん飽きたそこのあなた!断面が可愛い新しいいなり寿司を作ってみてください!
簡単で、パーティーにも最適です
このレシピの生い立ち
いつもと違ういなり寿司が食べたくて。
くるくるいなり寿司!断面映え!
いつものお稲荷さん飽きたそこのあなた!断面が可愛い新しいいなり寿司を作ってみてください!
簡単で、パーティーにも最適です
このレシピの生い立ち
いつもと違ういなり寿司が食べたくて。
作り方
- 1
温かい白米に、★を入れて酢飯を作る
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ハサミで側面を切る(縦長ではなく、正方形に)
- 3
➊の中に油揚げいれ、沸騰したら、弱火で蓋はせず10分程度煮込んだら、汁と共に取り出して冷ます
- 4
人参をスライサーで薄くスライスする
- 5
油揚げの煮汁のあまりに、人参を入れて、一度沸騰させ、軽く火を通す
- 6
具材が冷めたら(その間に味染み込む)、油揚げを広げ、その上に人参を敷き詰める
- 7
その上に酢飯を乗せ、くるくる丸める
- 8
海苔巻きのように切って完成
コツ・ポイント
白米を入れすぎると、上手に丸められないので、欲張らないことです
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-
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