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あまったサンドイッチ用たまごでサラダ☆
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あまったサンドイッチ用たまごでサラダ☆-レシピのメイン写真

あまったサンドイッチ用たまごでサラダ☆

xxxぁゃxxx
xxxぁゃxxx @cook_40198968

カレー味が食欲をそそるホットサラダです
冷蔵庫の余り物で是非！
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用のたまごが中途半端にあまってしまった..冷蔵庫にちょうどあったブロッコリー、カリフラワー、ベーコンでサラダにしてみました！

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冷蔵庫の余り物で是非！
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xxxぁゃxxx
xxxぁゃxxx @cook_40198968

カレー味が食欲をそそるホットサラダです
冷蔵庫の余り物で是非！
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サンドイッチ用のたまごが中途半端にあまってしまった..冷蔵庫にちょうどあったブロッコリー、カリフラワー、ベーコンでサラダにしてみました！

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材料

  • サンドイッチ用たまごの残り 余った分だけ
  • ベーコン(ハーフカット) ２枚
  • ブロッコリー・カリフラワー(どちらかだけでもOK) 適量
  • マヨネーズ 小さじ１〜２
  • カレー粉 小さじ1/2〜1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    サンドイッチ用のたまごが少しあまった時に...

  2. 2

    ベーコンは細切りに
    茹でたブロッコリー(カリフラワー)は小さめ一口大に切る

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒めてたまごの所へ入れる(※コツ参照)

  4. 4

    同じフライパンにブロッコリー(カリフラワー)とマヨネーズ、カレー粉を入れ炒める

  5. 5

    あまったサンドイッチ用たまごの中にベーコンと③を入れて混ぜ、塩胡椒で味を調整して出来上がりです

  6. 6

    食べる時にレンジで温めてホットサラダにしても美味しい♪

コツ・ポイント

※ベーコンの油が気になる時は④の前にキッチンペーパーで軽く油を拭き取っても良いです

あまった たまごの量で分量調整してください☆

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xxxぁゃxxx
xxxぁゃxxx @cook_40198968
2023/11/14 06:58に公開

このレシピのキーワード

サラダ サンドイッチ ベーコン カリフラワー ブロッコリー 卵 カレー粉

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