ゆず味噌の甘辛味がご飯に合います。
このレシピの生い立ち
里芋と一緒にゆず味噌も貰ったけど、里芋は違う料理になっちゃってゆず味噌が余った。
ええい!!炒め物に使っちゃえー
ってしたら思ったより美味しくて、子供に喜ばれた。
多分、頂き物の手作りゆず味噌が美味しかったんやと思う。