失敗しない!チョコバナナマフィン♡

YuRi1210
YuRi1210 @cook_40149932

元パティシエレシピ♡10歳のこどもがほぼ1人で作れる失敗なしレシピ♡♡
このレシピの生い立ち
真っ黒バナナを救済したくて♡

失敗しない!チョコバナナマフィン♡

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材料

底5cm×高さ5cm マフィンカップ約10個分
  1. 板チョコ 100g
  2. バナナさめ 3本
  3. バター 80g
  4. 砂糖 100g
  5. たまご M 2個
  6. 牛乳(卵がLサイズなら90cc) 100cc
  7. 薄力粉 230g
  8. ベーキングパウダー 小さじ2.5
  9. ニラエッセンス 3滴〜5滴

作り方

  1. 1

    板チョコはジップロックにいれて砕いておく

  2. 2

    バターはマヨネーズ状になるまで混ぜ、ホイッパーで砂糖とよくすりまぜる

  3. 3

    たまごを別のボウルに割り入れよくとき、少しずつ2にいれる!よく混ぜながら少しずついれないと分離します!

  4. 4

    別のボウルでバナナをフォークでよく潰してから②に混ぜる

  5. 5

    ここでゴムベラに持ちかえ、牛乳50ccとふるった薄力粉とベーキングパウダーを②にいれ、混ぜる

  6. 6

    混ざったら、残りの牛乳50ccとバニラエッセンス、砕いた板チョコをいれさっくり混ぜる
    ※混ぜすぎ注意

  7. 7

    マフィンカップの5分目くらいまで入れ、170度で30分〜竹串をさしてみて生地がついてこなければできあがり♡

  8. 8

    小麦粉を30グラム減らしてココアパウダーを30グラムいれるとチョコ生地になります!オレオをのせても♡

コツ・ポイント

バナナを入れすぎるとベチャっとなるので、大きめバナナは2本、小さめバナナは3本で♡

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12歳、10歳、7歳の3人のまま♡簡単失敗なしメインのレシピのせています!つくれぽはパン多め♡元パティシエ(^^)
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