納豆のすまし汁
調理時間は10分ぐらいです。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました。納豆は大好きだったので、僕は大好きな一品です。
作り方
- 1
水300～500ccを湧かす。
- 2
めんつゆを入れる。味の濃さはお好みですが、温かい蕎麦の出汁ぐらいがちょうどいいと思います。
- 3
納豆を入れて、ほぐす。冷凍した納豆の時は解凍してから入れる。
- 4
溶き卵を入れて、卵が固まってきたら出来上がり。
コツ・ポイント
納豆を食べられない人は、ダメです。美味しいと感じる人とそうでない人が別れると思います(;ﾟロﾟ)
見た目も、そんなに良くないし…。
でも、美味しいから一度試してみてください。
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