カルチョーフィとツナのパスタ
カルチョーフィの季節にツナと一緒にパスタで召し上がれ
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ったパスタ
作り方
- 1
フラパンに油、ニンニク、エシャロットを入れ炒めるカルチョーフィを入れる。
- 2
1にブロードを入れ柔らかく煮たら、ツナを合わせ白ワイン、塩胡椒して水分を蒸発させる。
- 3
2に茹でたパスタを入れオリーブオイル、茹で汁を合わせて乳化させる。
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クック1CZ9N3☆ -
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